藕带种植品种及栽培管理技术

你吃过莲藕吗？其色如白玉，清脆爽口，是一种非常有特色的蔬菜。现在是藕带上市的季节，市场价格不低，最高能卖到20元/斤，所以也是农民增收的一个渠道。那么如何种植优质高产的藕带呢？让我们一起了解它。

1.选择品种

藕带是指莲属植物未展开的根茎顶端的节间及其顶芽。一般分藕和藕均可采收。子莲常用的品种有太空36、剑选17、剑选35和漫天星。 8号、五指2号、花桂1号等品种多为亚藕、藕品种，暂无藕专用品种。

2.莲田的选择

荷花田一般选择肥沃的土壤和充足的水源。大田种植时，应多施有机肥，深耕翻耕，使土壤疏松，长期保持疏松。鱼塘、湖田往往淤泥层较深，肥力充足，最好做荷田。选择一块肥沃的田地，不仅有利于莲藕的早期生长和快速发育，还有利于莲藕、莲子或莲藕的高产。

3、利用多年生荷田生产

一般第一年种植的籽藕或莲藕不宜生产藕条，因为当年种植的藕密度小，芽少，采收少会影响生长。以第二年或第三年的多年生荷花田为主。莲藕还没采收，莲藕植株多，芽密，早熟好，收获大。如果以后要采白莲子或莲藕，5月中下旬以后不宜采收，同时要加强施肥和管理。

4、莲藕种植管理

莲藕和藕带的种植管理，田间植株密度宜稍稀，不可太密。宜站在岸边，透过立叶的缝隙看水面。藕用量以300-400公斤/亩为宜。一般莲藕植株密度低时，植株膨胀性较强。进入采收期后，宜及时摘除老叶、弱叶、病虫害严重的叶片和过密的叶片。

5、适时适度采收莲藕

荷田浅水灌溉有利于提高泥温，荷鞭跑得早，长得快，可以早收。早熟荷田可在4月上中旬或4-5片竖叶时采收。初期采伐强度宜低，后期采伐强度应逐渐加大。

莲藕在芽鞘未裂开时口感脆嫩，但一旦裂开，莲藕就会从基部开始老化，纤维化程度加重，口感变差。因此，我们在采收时一定要找准时机，可以顺着藕带把泥拉下来，辨别藕带节点的生长方向，节前用手拔出藕带，清洗干净，然后按等级出售。

以上就是莲藕种植管理的内容了。欢迎阅读青瓜网其他农业内容。